Gestern strahlend schöne wärmende Sonne heute den ganzen Tag regnerisches Wetter, eher frische Temperaturen, und schon bin ich leicht übel gelaunt und habe Mühe dem Tag den richtigen Sinn abzugewinnen. Ich komme so leicht ins Grübeln, bleibe haften dort wo’s hapert, obwohl ich mit den Gedanken eh keine Veränderung bewirken kann.
„Tempi passati „ kommt mir in den Sinn, das haben wir doch früher so salopp eingeblendet wenn ein Ereignis oder Erlebnis gut oder weniger gut war. Es war einfach vorbei in längst vergangenen Zeiten, keine Gedanken, kein schlechtes Gewissen mehr. Doch bei den freudigen Ereignissen freuten wir uns, kamen ins Schwärmen wie schön es war, wie einzigartig die Momente, wie doch so bedauernd, dass das glücklich Erlebte vorbei ist, eben „Tempi passati“.
Und heute ? Mein Rindsragout, in der Glaspyrexform auf dem Herd köchelnd, ist super gelungen. Befürchtete ich doch, dass die Pyrexform sich nur für den Backofen eignet und auf dem Herd in die Brüche gehen könnte. Die Erinnerung an meine Zweifel heute, morgen schon Tempi passati !
Rindsragout in Pyrexform auf Herdplatte